瑞士酒店管理大學（Swiss Hotel Management School）成立于1992年，唯一被命名為“瑞士酒店管理大學”的學校，也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府，曾接待過眾多皇室貴族，例如奧地利皇后茜茜公主，校內環(huán)境設施規(guī)模均屬世界一流水平。學院提供三年制本科學士學位及碩士學位教育。實行半年理論半年帶薪實習的教學模式，與洲際酒店集團、六善養(yǎng)生酒店、亞特蘭蒂斯酒店和迪士尼樂園及度假村等開展合作，實習可以自由選擇瑞士、美國、澳洲、迪拜等國，方便學生擴充視野，領略多國風土人情。同時是瑞士最權威的酒店管理大學協會 ：瑞士酒店管理學院協會(ASEH) 和全球最大的酒店協會：美國酒店協會（AH&LA）的認證會員，這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學質量和一流的師資。

瑞士酒店管理大學設有本科和碩士課程，另有高級文憑課程可供?？粕x擇。本科和碩士多個課程可獲雙學歷，回國可認證。課程將理論與實踐高度結合，學生每年將會有半年的時間參與全球范圍的實習。每年 3 月和 10 月，學校都會為學生舉辦全歐規(guī)模最大的 IRF 國際招聘會(International Recruitment Forum)。每年，來自世界各地約 200 家國際款待業(yè)集團及企業(yè)到瑞士參加 IRF 國際招聘會，涉及的行業(yè)包括：酒店和餐飲服務、娛樂與休閑服務、旅游航空、銀行金融、活動與會展、健康與保健、管理咨詢、人力資源、房地產開發(fā)等。IRF 國際招聘會提供的實習和就業(yè)崗位遍布全球不同國家與地區(qū)，企業(yè)招聘人員包括執(zhí)行總裁、總經理、人力資源總監(jiān)、部門總監(jiān)、行政總廚等集團企業(yè)高管。學生可與企業(yè)高層直接會面，把握自薦及交流的機會。中國學生在完成瑞士酒店管理課程后，可選擇在全球不同國家的多行業(yè)進行就業(yè)，在畢業(yè)前找到理想的工作，2018 年就業(yè)率高達 98.4%，并在工作 3 年后晉升擔任企業(yè)經理及以上的高管職位，擁有廣闊的就業(yè)空間與機會。

01、三年本科課程

課程涵蓋酒店的運作及行政管理知識和實務操作，同時結合工商管理和新興的會展項目課程。學校由瑞士五星酒店改造，使學生從入學那天起，就以酒店人的角色學習和生活，將知識真正運用到實際中。

課程內容

雙學位，教育部可認證：
瑞士國際款待業(yè)管理榮譽學士學位
Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality Management (and Events
Management), SHMS
英國德比大學榮譽學士學位
Bachelor of Arts (Honours), University of Derby

開學時間：2月、9月

02、一年酒店管理國際商業(yè)碩士課程 (MIB HM / MA 精品碩士)
課程將帶領學生學習專業(yè)管理理論，以及酒店運作與行政部門的實際運營，包括了從餐飲、前廳、房務到宴會項目、財務管理、款待業(yè)發(fā)展趨勢等方面。注重培養(yǎng)學生的商業(yè)思維，并掌握先進的酒店運作管理與商業(yè)運營技巧。

課程內容：

雙學位，教育部可認證：
獲得瑞士酒店管理國際商業(yè)碩士學位
Master of International Business in Hotel Management, SHMS
獲得英國德比大學國際酒店商業(yè)管理碩士學位
Master of Arts in International Hotel Business Management, University of Derby
(英國學位由2019 年2 月入學開始頒發(fā))

適合人群：本科應屆畢業(yè)生，具有較強應用能力的年輕專業(yè)人士，職業(yè)發(fā)展及轉型人士

開學時間：2月、9月、11月

校區(qū)：Caux五星校區(qū)

03、一年國際款待業(yè)管理理學碩士課程(MSc 理學碩士)

課程旨在培養(yǎng)學生在酒店相關行業(yè)方面的批判性分析、決策能力，及激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維。學生需進行獨立性課題研究，以鍛煉和提高在全球化就業(yè)趨勢下應對困難和挑戰(zhàn)的能力。

課程設置

雙學位，教育部可認證：
獲得瑞士國際款待業(yè)管理碩士學位
Master of Science in International Hospitality Management, SHMS
獲得英國德比大學國際款待業(yè)管理碩士學位
Master of Science in International Hospitality Management, University of Derby
適合人群：相關專業(yè)本科畢業(yè)生，資深企業(yè)管理者，潛在或當前企業(yè)家

開學時間：2月、9月

校區(qū)：Leysin中心校區(qū)

04、一年酒店及旅游度假國際商業(yè)碩士課程(MIB 進階碩士)
對已有一定專業(yè)基礎的學生，該課程可讓其全方位地學習酒店、度假村、旅游、水療、養(yǎng)生等方面的進階知識，并通過實踐獲取豐富的行業(yè)工作經驗。

課程設置

獲得學位：獲得瑞士款待業(yè)管理(酒店及旅游度假) 國際商業(yè)碩士學位
Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management

適合人群：相關專業(yè)畢業(yè)生，年輕專業(yè)人士，職業(yè)發(fā)展人士

開學時間：2月、9月

校區(qū)：Leysin中心校區(qū)

05、一年PGD 研究院文憑課程

課程主要學習餐飲管理、前廳運作、宴會設計等酒店基礎知識與實操，有兩個方向選修課程，且通過半年環(huán)球帶薪實習，提升學生酒店知識與語言水平，為進入碩士階段打好扎實基礎。

獲得學歷：獲得瑞士國際酒店運作管理 / 國際酒店與項目管理研究院文憑
Swiss Postgraduate Diploma in International Hotel Operations Management / International Hotel & Events Management

適合人群：相關專業(yè)畢業(yè)生，年輕專業(yè)人士，職業(yè)發(fā)展人士

開學時間：2月、9月

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